ＡＺ（０８５６－２２－７５６０）
益田市駅前の通りの角にある“ＡＺ（アズ）”。そんな目立つところにあるなら隠れ家とは言わないけれど、店内がこじんまりしていて常連客がフラッと１人でカウンターに座るような、そういう雰囲気のお店です。
オーナーらしき男性とキッチンスタッフが２人。男３人が横１列で切り盛りしていてカウンター内は満員御礼という感じだけど、手際よくおいしい料理が出てくるのです。トロトロの牛の煮込みやマッシュポテトなど、お酒を飲みながらパンと一緒に食べていたらすぐお腹いっぱいになりました。ハンバーガーやタコス他、まだまだおいしそうなものがたくさんあったので、それは次回のお楽しみ。マスカットのスパークリングワインも美味でした。
