糧　－７２ｒｅｃｉｐｅｓ　ｐｒｏｊｅｃｔ－　（０８５６－７２－０３３９）

　津和野町の山間にある旧畑迫病院の建物を改装し、「医食同源」をテーマに地産地消の食を提供する医食の学び舎「糧」。有機栽培が盛んな高津川流域の野菜をシンプルに調理した「野菜ビュッフェ」がメインメニューです。

　Ｉターンの若夫婦が地元住民と一緒に運営し、居心地のよい空間には図書スペースも誕生しました。食や環境、ＳＤＧｓ関連の本が陳列されており、購入することも可能。観光ではなく、ゆっくりまったりしたい方におすすめです。