活動報告(ブログ)

高津川の鮎

 8月27日(日)放送の「情熱大陸」に津和野町日原の美加登家が登場しました。高津川の鮎料理を提供する名店です。数年前まで東京新橋に鮎正という姉妹店がありましたが、閉店した為、高津川の鮎は現地に出向かないとなかなか口に入りません。鮎正が閉店したのも、高津川の鮎を数量確保するのが難しくなったからと当時耳にしました。

 その貴重な高津川の鮎がCAS(津和野町が購入)で瞬間冷凍されて店頭に並んでいるのを益田市のキヌヤ本店(益田に本社を置くスーパーマーケット)で見つけました。大きめの鮎が3尾1,200円、小さめの鮎が3尾1,000円。バーベキューの具材のところにあるのです。贅沢~!さすがキヌヤです。

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